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我院举办可持续食品与资源回收国际学术交流报告会

作者:朱琳/图文        发布日期:2026-04-15     浏览次数:

2026年4月13日上午,为进一步拓宽学术视野、加强国际学术交流,国产精品 在党团活动室顺利举办了一场高水平的国际学术报告会。受孙翔宇教授邀请,本次会议特邀瑞典布罗斯大学(University of Borås)Mohammad J. Taherzadeh Esfahani 教授与印度达阿米蒂大学(Amity University)Archana Tiwari 教授作专题学术报告。来自我校资环国产精品 的外籍教授 Mukesh Kumar Awasthi 及相关领域的师生代表共同参加了此次学术交流。

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本次报告会紧扣“寻找可持续的新型食品与饲料来源”这一全球性议题展开。首位主讲人 Mohammad J. Taherzadeh 教授是全球资源回收、沼气及丝状真菌领域的顶尖专家,在相关领域位列全球前五。他以“利用丝状真菌将废弃物转化为食品”为题,深入剖析了如何依托丝状真菌的生物学特性,将农业及食品工业的残余物高效转化为高附加值的食品资源,为废弃物的资源化利用提供了极具前瞻性的生物加工技术方案。

随后,微藻生物精炼与高价值产物研究专家 Archana Tiwari 教授带来了题为“用于可持续食品和饲料的微藻生物精炼:挑战与前景”的精彩报告。结合当前的全球发展趋势,Tiwari 教授在报告中明确指出,随着全球人口的持续增长以及气候环境的挑战,传统农业面临巨大压力;预计到2050年,全球对畜牧饲料的需求将翻倍。在此严峻背景下,微藻(尤其是硅藻)作为一种富含营养且具备“气候智能型”特征的替代资源,在构建可持续食品和饲料系统中展现出巨大的潜力和广阔的前景。

编辑:王玲     终审:张洁